Gert Jan's keuze

Franse Provence tomaten, verse knoflook en oxalis blaadjes van Keltenhof

We zijn deze week weer vol gas aan het knallen. Wij hier in onze productieruimte en mise en place keuken, en u voor uw gasten. Wat hebben we dat gemist! Deze week hebben we prachtige tomaten uit de Franse Provence voor u uitgezocht. En ook uit Frankrijk komen de originele cavaillon cantaloupe meloenen, optimaal van smaak. Verder hebben we grote verse knoflook en fantastische specialiteiten van Keltenhof.

Je hoort het linksom en rechtsom: die leveren kwaliteit. Ik ben dankzij hen altijd verzekerd van goeie spullen. Als je goeie spullen inkoopt, ben je al op de helft.

Ik kies in eerste instantie voor Rungis vanwege het brede aanbod. Daar komt bij dat ik een Japan-fanaat ben en Rungis heel veel uit dat land importeert.