Gert Jan's keuze met deze week Label Rouge kiwi's, barbe di frate en morilles

We zijn weer begonnen met de eerste Gert Jan’s Keuze van 2026. Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek met zijn favoriete seizoensproducten. Deze week: Label Rouge kiwi’s en zuurkool uit Frankrijk. Ook terug in het seizoen: brabe di frate. En alvast een vleugje lente in huis met de eerste morilles.

Gerelateerde producten

Paddenstoelen

Verse morilles

Fruit

Label rouge kiwi´s per plateau

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Rungis is de perfecte partner om je te ontlasten en bepaalde werkzaamheden uit handen te nemen. Toen ze op Hoorn gingen rijden, was de keuze gauw gemaakt.