Hollandse topinambour en de eerste sterappeltjes

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week vertelt Gert Jan je alles over de Hollandse topinambour, die we ook voor u schoonmaken in onze snijkeuken, ook zijn we gestart met het nieuwe Europese hardfruit seizoen en hebben we prachtig schoongemaakte gember.

Rungis heeft een enorm assortiment van hoge kwaliteit. Zelfs als een product er niet is, wordt het toch gevonden. ’T wordt gewoon geregeld!

Hun medewerkers komen precies op het juiste moment met een inspiratiepakket. Dan weet je direct: dit is het seizoen. En als ik iets speciaals wil, gaan ze op zoek.