Italiaanse bloedsinaasappelen en verse tropea uien

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week hebben we de eerste Italiaanse bloedsinaasappelen en de Italiaanse bergamots. Ook hebben we de Franse capucien knollen, prachtige Spaanse mini aubergines in verschillende kleuren en verse Italiaanse Tropea uien.

Ik vind dat de communicatie heel sterk verloopt; er wordt aangegeven als iets er niet is en dan wordt er gezorgd voor een alternatief. Het klopt gewoon allemaal.

De basis is klassiek, maar we voegen nieuwe ingrediënten en bereidingen toe. Veel groenten ook. Van Rungis; omdat zij een constante kwaliteit leveren en veel producten in hun assortiment hebben.