De lekkerste kers van de wereld, de Cerisa kers

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week presenteert Gert Jan de eerste Cerisa kersen van het jaar. Ultiem rijpheid en smaak zijn het resultaat van strenge selectie. Ook niet te missen zijn de zilte groenten, zomerpostelein en gekleurde snijbiet.

Ze leveren mooie groenten en fruit en je kunt producten bestellen die niet standaard zijn. Ik werk al heel lang met hen samen. Rungis was een van de eerste leveranciers die ik heb benaderd toen ik voor mezelf begon. We hebben nauw contact, soms zelfs in de nacht. Dan app ik: heb je nog iets leuks?

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.