Mini avocado's, calçot uien uit Catalonië en oranje oca knollen

Het is alweer de laatste Gert Jan’s keuze film van 2021. We sluiten dit jaar af met mooie producten van dit seizoen. Na de oca knollen van afgelopen week, hebben we nu ook de vierde kleur, de oranje, binnen. Daarnaast hebben we uit Spanje fantastische mini avocado’s en calçot uien. Een echte Catalaanse delicatesse en zeker het proberen waard. Op naar 2022 en tot snel!

De mensen van Rungis zijn altijd innoverend: ze komen steeds met nieuwe producten, hebben een groot assortiment en weten waarover ze praten. Ze weten precies welke producten we het beste kunnen gebruiken als ik een nieuw gerecht heb bedacht.

Rungis is een ware trendsetter op het gebied van AGF. Ik werk al langere tijd met Rungis samen en ze dagen me uit steeds nieuwe producten uit te proberen.