Nieuwe oogst Franse aardappelen en kleurrijke meat radijzen

Ook deze week hebben we weer mooie primeurs. Zo zijn we begonnen met de nieuwe oogst Franse aardappelen, zoals de Belle de Fontenay, maar ook de gekleurde perupa aardappelen komen stap voor stap binnen. Elk met zijn eigen kleur en smaak. En ook onze meat radijzen zijn weer nieuwe oogst. En we hebben alle drie de varianten binnen. De red meat, de green meat en de blue skin.

Rungis is een echte specialist. Het is een bedrijf dat bovenop de primeurs zit en alles is super vers. Het is een van de betere, zo niet de beste, groenteboeren van Nederland.

De mensen die bij Rungis werken, zijn heel toegankelijk; we kunnen goed met hen overleggen en ze zijn altijd goed bereikbaar. Het assortiment is ook heel breed.