Gert Jan's keuze

Nieuwe oogst meat radijzen, Franse mirabellen en oranje chantenay carrots

Deze week hebben we veel producten die jaarrond beschikbaar zijn, maar juist nu nieuwe oogst. Zo hebben we de nieuwe oogst meat radijzen uit Frankrijk, heerlijke zoete Cevennes uien en gerookte knoflook strengen. Daarnaast hebben we ook echte seizoensproducten als Franse mirabellen, trompette de la mort en oranje chantenay carrots uit Engeland.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Rungis heeft een enorm assortiment van hoge kwaliteit. Zelfs als een product er niet is, wordt het toch gevonden. ’T wordt gewoon geregeld!