Gert Jan's keuze

Peruaanse knollen, rode boerenkool en mini schorseneren

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Deze week verschillende producten die groeien met het eetbare gedeelte boven de grond, maar ook producten van onder de grond. Zo hebben we heerlijke rode boerenkool en winterpostelein. En bijzondere Peruaanse knollen en mini schorseneren met een dunne schil.

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.

Naast de gunfactor zijn de prijs-kwaliteit en de service belangrijk. Rungis denkt met je mee, ook daardoor heeft Rungis een streepje voor.