Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week heerlijk geurende munt, Pertuis asperges, mooie vlezige shiitake en een sneak preview voor iets bijzonders met cranberries.
Ze hebben gewoon alles. Bovendien word je zorgeloos geholpen. Je wordt perfect begeleid bij de overgang naar een nieuwe kaart: ze komen langs en nemen door welke producten over vijf, zes weken beschikbaar zijn.
Gelukkig is er bij Rungis sprake van constante aanvoer, want we hebben soms wel driehonderd koolrabi’s nodig. Niet alleen voor De Librije, ook voor bijvoorbeeld Bar Senang: ook daar is groente en fruit ruim vertegenwoordigd op het menu.