Mediterrane smaakmakers

Verse groene pesto zoals je hem zelf zou maken, maar zonder extra werk in de keuken! Deze klassieke Italiaanse saus is bijzonder veelzijdig en perfect te gebruiken in uiteenlopende gerechten. Als basis voor een smaakvolle pastasaus, kleurrijke topping op pizza’s of bijvoorbeeld als Italiaanse twist bij het maken van een marinade voor vis- en vleesgerechten. Pesto zoals je hem zelf vers zou maken, maar dan dus zonder al dat keukenwerk.

Naast de verse groene pesto’s, zijn ook gedroogde tomaten op olie in ons assortiment terug te vinden. Uit ons eigen uitvoerige onderzoek zijn deze gedroogde tomaten het beste uit de test gekomen als het gaat om smaak, geur, kleur en structuur!

De verse gedroogde tomaten zitten boordevol smaak, zijn gemarineerd en ook direct klaar voor gebruik. Ze zijn heerlijk in een verse pastaschotel en passen perfect in een mediterrane salade.

Onze gedroogde tomaten hebben we niet alleen op olie, maar ook verwerkt in twee soorten heerlijke tapenades. Ze zijn mooi vol van smaak en breed toepasbaar.  Net als onze pesto en gedroogde tomaten op olie hebben onze tapenades nog een groot voordeel; ze zijn direct klaar voor gebruik. Eerst nog even goed kneden en dan zijn de tapenades klaar om te serveren bij bijvoorbeeld een broodplankje!

Van grote mammoetolijven tot een heerlijke mix van groene en zwarte olijven met knoflook: stuk voor stuk vol van smaak en direct klaar voor gebruik. De olijven hebben een stevige structuur, een zachte mediterrane smaak en zijn perfect gekruid voor een extra smaakvolle bite.

Onze olijven zijn ideaal voor op een borrelplank, bij tapas of als toevoeging aan salades en warme mediterrane gerechten. Dankzij de handige verpakking en het gebruiksgemak serveer je ze in een handomdraai. Heerlijk als snack tussendoor, maar ook perfect om gerechten nét dat beetje extra smaak en karakter te geven.

Ook een hummus van kwaliteit kan niet ontbreken in het Rungis assortiment. Onze houmous naturel heeft een rijke, romige structuur en een zachte, licht nootachtige smaak. Dankzij de smeuïge textuur en uitgebalanceerde kruiding is deze hummus direct klaar voor gebruik en breed toepasbaar in zowel koude als warme gerechten. De hummus is heerlijk als dip bij vers brood en groenten, maar ook perfect als spread op sandwiches of wraps. Daarnaast combineert hij uitstekend met gegrilde groenten, falafel en andere mediterrane gerechten.

Met onze verse groene pesto, gedroogde tomaten op olie, smaakvolle tapenades, olijven én naturel hummus haal je de essentie van de Mediterrane keuken in huis – vol, puur en direct klaar voor gebruik. Ook perfect om samen te serveren op een borrelplank: pesto, tapenade, gedroogde tomaten en hummus zorgen voor een kleurrijk en smaakvol geheel. Voeg er burrata, vers brood en gegrilde groenten aan toe voor een compleet mediterraan voorgerecht dat indruk maakt.

Ze zijn niet alleen authentiek van smaak, maar ook efficiënt in gebruik: ideaal voor chefs die snelheid én kwaliteit belangrijk vinden. Dankzij de veelzijdige toepassingen voeg je moeiteloos karakter toe aan allerlei gerechten, van pasta’s en salades tot borrelplanken en marinades. Mediterrane smaak, zonder compromis en zonder extra werk, dat is koken op z’n best.