Gert Jan's keuze Lambada-aardbeien, daslook en Hollandse aubergines

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek met zijn favoriete seizoensproducten. Na een korte pauze zijn we terug, midden in het lenteseizoen. Dit keer vult de tafel zich met de frisse geuren en kleuren van Lambada-aardbeien, geliefd om hun intense smaak en aroma. Ook is er weer volop verse wilde daslook verkrijgbaar, een echte voorjaarsfavoriet. En natuurlijk ontbreken de Hollandse aubergines niet: veelzijdig, van eigen bodem en perfect passend bij dit seizoen.