Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week heerlijk geurende munt, Pertuis asperges, mooie vlezige shiitake en een sneak preview voor iets bijzonders met cranberries.
De samenwerking is heel plezierig, vooral met Francis heb ik een heel goede band. Minstens zo belangrijk is de kwaliteit van de producten: je krijgt altijd het beste van het beste.
Rungis weet: groente is de basis om een gerecht te maken. Je hoeft geen week te wachten tot iets er is. Ze hebben alles van kleine boertjes tot internationale producten.