Biologische telers: dit zijn onze favoriete

Frank de Koning teelt de lekkerste tomatenrassen van over de hele wereld en super smakelijke aardbeien, maar er is meer …. In zijn drie kassen (totaal 8,5 ha) in Tinte en Rockanje, teelt Frank biologische tomaten, paprika’s en aubergines. Tomaten zijn absoluut zijn specialiteit, met onder meer de Wild Wonder tomaten, een mix van tien verschillende tomatenrassen met bijzondere rassen van over de hele wereld. Frank de Koning is lid van coöperatie Nautilus Organic, een door de Europese Unie erkende telersvereniging.

Speciaal voor Rungisteelt stadsboerderij De Kleine Hoeve in Breda allerlei hele speciale en verrassende gewassen. Gewassen die je zelden op een boerenbedrijf aantreft, maar die zo leuk zijn om aan te bieden. Een kleine greep: zeekool, palmkool, diverse soorten sla (zoals puntarelle), peulscheuten, tuinboontopjes, pastinaak, rode spruiten, rode boerenkool, regenboogradijs en regenboogwortelen.

Vanaf het vroege voorjaar hebben de bijen het druk met bestuiven op fruitteeltbedrijf De Ring in Oud-Sabbinge bij Goes. Dat levert heerlijk, sappig zomerfruit op. Zij kweken op zo’n 4 hectare kruisbessen, rode, witte en zwarte bessen, jostabessen, bramen, frambozen en pruimen. Van al die soorten hebben zij ook nog eens heel veel rassen. Fruitteeltbedrijf de Rings is lid van coöperatie Nautilus Organic, een door de Europese Unie erkende telersvereniging

BesTFruit teelt de lekkerste vergeten groenten en het sappigste fruit.  In hun boomgaard in Zuidland werken ze aan een bijzonder assortiment van lokaal geteeld fruit en groenten, allemaal in omschakeling naar biologische teelt. Van felrode aalbessen tot sappige frambozen en van oude, bijna vergeten fruitsoorten tot verrassende groenten die je in de supermarkt nauwelijks meer tegenkomt – bij BesTFruit draait het om smaak, diversiteit en teelt in harmonie met de natuur.

Biologische Tuinderij ‘de WAOG’ in Neer is al meer dan 40 jaar een begrip en behoort tot de oudste biologische bedrijven in Limburg. Wij werken graag samen met deze tuinderij vanwege hun ecologische teeltwijze en het brede, duurzame assortiment groenten en akkerbouwproducten. Een deel van de oogst verkopen zij rechtstreeks aan consumenten via hun boerderijwinkel; het andere deel vindt via ons zijn weg naar professionele keukens die kiezen voor kwaliteit van Nederlandse bodem.

In het Westland werken wij samen met biologisch glastuinbouwbedrijf Be-leaf, geleid door Siete en Marlies Neef. Op bijna 2 hectare telen zij een breed en kleurrijk assortiment jonge bladgewassen, zoals rucola, babyleaf, veldsla, red chard, babyspinazie, radijs en bladselderij. De focus ligt op versheid, smaak en kwaliteit. Wat ooit begon als kleine snijderij is inmiddels uitgegroeid tot een specialist in biologische teelt. Dankzij hun passie voor een jong, fris en natuurlijk lekker product kunnen wij u jaarrond voorzien van verrassende biologische bladgroenten.

Skal Biocontrole is een onafhankelijke organisatie die toezicht houdt op de biologische keten in Nederland. Jaarlijks wordt Rungis gecontroleerd en gecertificeerd. Deze controles dragen bij aan het verkrijgen van een betrouwbaar Europees biologisch keurmerk. Zo worden producten gegarandeerd duurzaam geproduceerd volgens de vereisten voor biologische teelt.

Download hier ons SKAL certificaat