Rungis op BBB bij Folie Culinaire 2025
De verwachtingen van de gast van vandaag én morgen overtreffen. Bij Folie Culinaire gaat het om het bieden van inspiratie en het meekrijgen van de laatste ontwikkelingen in de sector. Van 6 t/m 8 oktober 2025 vindt de 70e jubileumeditie van de horeca vakbeurs BBB Maastricht plaats in het MECC Maastricht. Een absolute must voor horecaprofessionals. Vraag hier jouw kaarten aan!
Op Folie Culinaire tijdens de BBB Maastricht is Rungis trotse partner en te vinden op de Euro-Toques stand. Een kwalitatieve en eerlijke keuken met waardering voor lokale en ambachtelijke producten, daar zet Euro-Toques zich voor in. Als trotse partner draagt Rungis graag bij aan deze missie. Onze stand is gevuld met verrassende seizoensproducten, innovatie binnen het groente en fruit en handigheden uit onze eigen mise en place keuken. Alles om jouw creativiteit en smaakpapillen te doen prikkelen.
Folie Culinaire
Folie Culinaire is het exclusieve platform binnen BBB Maastricht waar professionals uit de horeca zich kunnen laten inspireren door een uitgebreid aanbod van hoogwaardige (non-)foodproducten, wijnen en andere premium services. Hier ontdek je de nieuwste trends en ontwikkelingen uit het hogere segment van de culinaire wereld. Met een groter oppervlak dan ooit biedt Folie Culinaire dit jaar een divers programma vol inspirerende presentaties, masterclasses, proeverijen en wedstrijden. Het is de ultieme plek om nieuwe ideeën op te doen en jezelf onder te dompelen in de wereld van topgastronomie.
Vraag nu jouw gratis kaarten aan!
Jubileumeditie
De 70e editie van BBB Maastricht staat in het teken van traditie én vernieuwing, met een sterke focus op toekomst en trends zoals no-/low alcohol, duurzaamheid, streekproducten, fine dining en de inzet van kunstmatige intelligentie in de horeca. Voorafgaand aan de beurs vindt op zondag 5 oktober het publieksevenement “Proef je Regio” plaats, waar streekproducenten, proeverijen en verkoop samenkomen in een unieke marktsfeer. Nieuw dit jaar is de vakwedstrijd Le Couple d’Or (7 oktober), een gastronomische teamcompetitie voor chefs, maîtres en commis, naast vertrouwde wedstrijden zoals de Gastronomie Battles en de Beer & Food Battle International.
Michelin uitreiking
De Michelin Gids Ceremonie voor Nederland 2024 zal op 6 oktober plaatsvinden in het MECC Maastricht, parallel aan de BBB dus. Voorheen werd deze ceremonie altijd in het voorjaar gehouden, maar sinds vorig jaar valt het evenement samen met de horecavakbeurs BBB Maastricht. Het belooft dus een waar culinair feest te worden!
We zien je daar!
Rungis is te vinden bij de Euro-Toques stand bij Folie Culinaire. We zien je daar!