Gert Jan’s keuze

februari 2026

Gert Jan’s keuze met deze week fleur de courgette, heliantis en druiven

januari 2026

Gert Jan’s keuze met topinambour, zwarte wintertruffel en espuma’s

januari 2026

Gert Jan’s keuze met deze week Label Rouge kiwi’s, barbe di frate en morilles

december 2025

Gert Jan’s keuze met Catalaanse ui, Amalfi-citroen & bloedsinaasappel

december 2025

Gert Jan’s keuze met Japanse yuzu, knolselderij en trostomaatjes.

oktober 2025

Gert Jan’s keuze met dé producten en innovaties voor deze herfst

september 2025

Gert Jan’s keuze met Europees citrus, steenfruit en kastanjes

augustus 2025

Gert Jan’s keuze met de herfst op komst: nieuwe oogst paddenstoelen, appels en peren.

augustus 2025

Gert Jan’s keuze met Franse vijgen, artisjokken en kiwibessen

augustus 2025

Gert Jan’s keuze met Hollandse Jalapeños, Chinese kool én nieuwe oogst paddenstoelen

augustus 2025

Gert Jan’s keuze met trompettes, mirabellen en mandarijnen

augustus 2025

Gert Jan’s keuze met lekker & lokaal: smaakvol fruit uit Nederland!

juli 2025

Gert Jan’s keuze met Nederlandse Roscoff uien, gele kersen en Frans fruit

juli 2025

Gert Jan’s keuze met groente en fruit boordevol kleur!

juni 2025

Gert Jan’s keuze met een divers aanbod aan artisjokken & smaakvolle peulvruchten

juni 2025

Gert Jan’s keuze met Cerisa kersen, Charentais meloenen en Opal pruimen

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Rungis is de perfecte partner om je te ontlasten en bepaalde werkzaamheden uit handen te nemen. Toen ze op Hoorn gingen rijden, was de keuze gauw gemaakt.