Gert Jan's keuze met Hollandse Jalapeños, Chinese kool én nieuwe oogst paddenstoelen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week groene en rode Hollandse Jalapeños. Pepers winnen aan populariteit en zijn inmiddels niet weg te denken in de keukens wereldwijd. Ook zijn de kleurrijke lobsterzwam en de smaakvolle kastanje boleet zijn weer terug in ons assortiment. Ook hebben we weer een bijzonder, in Nederland geteeld, product: Hollandse Chinese rode kool!

Het is alsof je op een heel grote groentemarkt loopt waar je werkelijk alles kunt vinden. Dat is de kracht van Rungis!

Rungis is een fijne leverancier die altijd op zoek is naar nieuwe producten waar wij als koks lekker mee kunnen experimenteren. Daar communiceren ze ook goed over. Voor mij is dat een meerwaarde.