Gert Jan's keuze met de lekkerste Hollandse kersen

Iedere week inspireert Gert Jan Zonneveld Piek jou met zijn favoriete producten. Met deze week de meest smaakvolle Hollandse kersen: de cerisa’s én gele kersen!

Onze kersentelers gaan dit jaar uit van een kort, maar uiterst smaakvol kersenseizoen. En als we het dan over de meest smaakvolle kers hebben, hebben we het natuurlijk over de cerisa’s.

Origineel worden deze kersen verpakt in een doos van 2 kilo. Ze zijn mooi groot, onwijs zoet en goed stevig. Dit maakt dat deze kers ook goed door te snijden is. Ze zijn afkomstig uit de Betuwe, dé streek als het gaat om Hollandse kersen. Het kenmerkende kurkje aan de steel zorgt ervoor dat het sap in de kers blijft zitten.

Ook hebben we fantastische gele kersen van dezelfde leverancier. Ze zijn mooi groot, zoet en stevig.

 

Gerelateerde producten

Hun medewerkers weten ondertussen wat mijn type keuken is. Ze weten hoe kritisch ik ben op structuur en smaak. Onze kracht is samenwerking: ik geef aan wat ik mooi en niet mooi vind.

Hun medewerkers komen precies op het juiste moment met een inspiratiepakket. Dan weet je direct: dit is het seizoen. En als ik iets speciaals wil, gaan ze op zoek.