Gastles Cas Spijkers Academie Breda
Gastles over bijzonder seizoensgroente- en fruit. Wat een kunde en doorzettingsvermogen bij deze talenten van de toekomst. Indrukwekkend!
Rungis geeft gastlessen aan de top van de Nederlandse koksopleidingen. Neem een kijkje in de keuken van Cas Spijkers Academie Breda waar de gedreven leerlingen aan de slag gaan met bijzonder seizoensgroenten en fruit van land en uit zee.
Op de Cas Spijkers Academie (CSA) worden ambitieuze leerlingen klaargestoomd om als gespecialiseerd kok op niveau 4 de culinaire top van Nederland, en daarbuiten, te bereiken. Samen met de Sterklas staat de CSA bekend als de top van de Nederlandse koksopleidingen.
Het resultaat wat deze toppers hebben neergezet na een dag lang inspiratie en informatie over al het bijzondere groente en fruit is ronduit indrukwekkend!
